大根だけふわとろスープ☆スープジャー弁当
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
明日のお弁当は決まっていますか？
大根と卵のふわとろスープはいかがでしょうか？
スープジャーに入れて持っていけば、熱々がいただけます
卵のたんぱく質&ヘルシーな大根だけスープは、おにぎりと相性がいい
夕食の一皿にも◎
体に優しい「ご自愛スープ」です
大根はビタミンCが豊富で、免疫力を向上させて風邪やウイルスから身体を守ってくれます
低カロリーなのに栄養価が高い野菜です
大根に含まれる酵素が体内の老廃物を排出し、デトックス効果があります
皮にも栄養があるので、剥いたら捨てずにひじき煮に入れて美味しく食べましょう◎
私は、皮を剥かずに調理する事が多いですが、ポリ袋に剥いた皮だけ集めて、かさ増し料理に使うのを楽しみにしています
アプリでひらく作り方
- 1
※を鍋に入れ沸騰させる
水小さじ2でといた片栗粉を加える -
- 2
といた卵を細長く入れていく
ごま油を入れあれば黒胡椒し出来上がり♪
1分熱湯入れていたスープジャーの湯を捨て、注いでね～ -
コツ・ポイント
Instagramやってますmadanai53です『スウェーデンキッチン主宰atuko』 料理を通じてスウェーデン式「ちょうどよい」ライフスタイルを伝えてます がんばりすぎない暮らし「ラーゴム」（Lagom）がテーマ
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レシピ作者
クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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