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豚キムチ!
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豚キムチ!-レシピのメイン写真

豚キムチ!

オモシロ母さんマコ
オモシロ母さんマコ @cook_40427813
神奈川県

ちょっと古くなってしまったキムチなどでよく作ります。
カンタンで美味しいですね。

ちょっと古くなってしまったキムチなどでよく作ります。
カンタンで美味しいですね。

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豚キムチ!

オモシロ母さんマコ
オモシロ母さんマコ @cook_40427813
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ちょっと古くなってしまったキムチなどでよく作ります。
カンタンで美味しいですね。

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材料

4人分くらい?
  • 豚肉(今回は小間切れ) 約300g
  • ごま油 小さじ1
  • ピーマン 2個
  • キムチ 約100g
  • 調味料
  • 料理酒 大さじ1
  • 鶏ガラスープのもと 小さじ2
  • オイスターソース 小さじ1
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉はごま油を少し敷いたフライパンで焼く

    • 豚キムチ!作り方1写真
  2. 2

    肉の色が大体変わったら野菜を入れる。※ピーマンしかなかった

    • 豚キムチ!作り方2写真
  3. 3

    肉と野菜に火が入ればキムチをドン!白ごま入れました。

    • 豚キムチ!作り方3写真
  4. 4

    全体的に混ざったら調味料で味付けして完成!カンタン!

    • 豚キムチ!作り方4写真

コツ・ポイント

きのこ、キャベツ、もやしなども合うと思います^_^
辛いキムチだったとして辛みをマイルドにしたい場合には卵など入れると良いです!

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オモシロ母さんマコ
オモシロ母さんマコ @cook_40427813
2024/11/22 10:44に公開
神奈川県
子ども4人のパワフル母さん今日はごはん作りたくなーい!という日も『10分だけがんばろう精神』で数々の困難を乗り越えてきました。中高生になった子ども達も、スマホを持つようになったのでママレシピの伝達を兼ねて発信しています^_^2023年11月よりお料理代行のお仕事をしています。メニューのカタログのようにもお使いください♪いつもありがとうございます。【Instagram】@mako.kanazashi
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このレシピのキーワード

豚キムチ 豚肉 ピーマン キムチ 酒 こま切れ

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