アプリでひらく作り方
- 1
□ブロッコリーを水洗いし、一口大に切る。
□鶏肉を一口大に切る。
●フライパンに油を入れ、熱する。 -
- 2
●鶏肉を入れ、数分いためる。
●酒、鶏ガラスープの素を加え、５分ほど蒸し焼く。 -
- 3
●フタをとり、XO醤、オイスターソースを加え、混ぜる。
-
- 4
●器に盛る。
●パセリをかけ、できあがり。 -
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●とろみを加えたいときは、３で米粉や水溶き片栗粉を加えてみて下さい。
●作例ではブロッコリーの茎も使用。１で鶏肉といっしょに炒めはじめます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24269074
