柿柚子
Gonbao @gonbao
柿とスライスした柚子、砂糖を混ぜるだけですが美味しさがUPします。
参考レシピ：
SNSで話題になった「柿柚子」の作り方 樋口直哉 - YouTube
https://www.youtube.com/watch?v=oU9M-jZARtY
アプリでひらく作り方
- 1
小ぶりの柿２個と大きめな柚子１個使用。
-
- 2
柿、柚子をカットし種を除き、保存容器に入れ砂糖を掛け（混ぜず）、蓋をして冷蔵庫で３時間～ひと晩置く。
-
- 3
放置後、柚子と柿を混ぜ合わせる。砂糖は大さじ２、味見後必要に応じ追加すれば良い。
-
コツ・ポイント
昔、祖母が柚子と砂糖で、”柚子の砂糖漬け”を作っていたのを思い出した。酸っぱい柚子を美味しく食べる工夫だったと思う。でもこのレシピは柚子を美味しく食べるのではなく、柿を美味しく食べるレシピです。
リアクション
似たレシピ
-
-
完熟柿！！柿パンプティング★動画あり★ 完熟柿！！柿パンプティング★動画あり★
見ていただきありがとうございます。★レシピ動画★https://youtu.be/tFlLgYZJF_k完熟柿を使ってパンプディングを作りました！！★動画です★https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
-
-
-
柚子ドレッシングで柿と大根・水菜のサラダ 柚子ドレッシングで柿と大根・水菜のサラダ
旬の水菜・大根・柿・柚子を合わせて爽やかサラダにしました。柿の甘さと柚子の酸味、香りがいい感じ(^.^)
-
-
-
混ぜて冷やす！！柿プリン★動画あり★ 混ぜて冷やす！！柿プリン★動画あり★
見ていただきありがとうございます。★レシピ動画★https://youtu.be/ibe-Os27KPk柿と牛乳を混ぜて冷やすだけ！！簡単デザート★牛乳はカルシュウムが多く入っているものを使ってください！★動画です★https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24275154
