[醤油麹]ほうれん草のお浸し

にしむら(つるた) りょう
にしむら(つるた) りょう @cook_40167781
大阪

簡単で、もう一品ほしい時のスピードメニューです。
とても食べやすく、すぐに無くなります。

[醤油麹]ほうれん草のお浸し

簡単で、もう一品ほしい時のスピードメニューです。
とても食べやすく、すぐに無くなります。

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材料

ほうれん草2袋分
  1. ほうれん草 2袋
  2. 醤油麹 大さじ1杯半
  3. 胡麻 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草を袋に入れ、600ワット1分加熱する。

  2. 2

    ほうれん草を裏返し、もう1分追加加熱する。

  3. 3

    ほうれん草を取り出し、冷水で洗い水をしっかりきる。

  4. 4

    食べやすい大きさに切り、醤油麹で和え、胡麻をかけて完成。

コツ・ポイント

ほうれん草以外で、ニラでも美味しいです。

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まだまだ料理の勉強中ですが、美味しくできたレシピを載せていけたらと考えてます。
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