たたき胡瓜の塩昆布和え
藤枝市保健センター @FujiedaCity
【管理栄養士レシピ】
常備菜にも大活躍のレシピです。
【1人分の栄養価】
エネルギー：46kcal、たんぱく質：3.6ｇ、脂質：2.5ｇ、食塩相当量：0.4ｇ
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりをまな板の上に並べ、めん棒でたたく。※たたき過ぎに注意！
-
- 2
きゅうりを食べやすい大きさの乱切りにする。
-
- 3
大葉は手で細かくちぎる。
-
- 4
ボウルに２・３・サラダチキン・Aを入れて和える。
-
- 5
塩昆布がしんなりして味が馴染んだら器に盛り付けてできあがり。
-
コツ・ポイント
・１で細かく潰れるほどきゅうりを叩いてしまうと水分が出過ぎてしまうので、加減をしましょう。潰れすぎてしまった場合は、きゅうりの水気を絞ってから和えるようにすると◎
リアクション
似たレシピ
-
≪学校給食≫野菜の塩昆布和え ≪学校給食≫野菜の塩昆布和え
かんたん・安い・おいしい！＜１人分栄養価＞エネルギー 10kcalタンパク質 0.6g脂質 0.3g食塩相当量 0.2g食物繊維 0.6ｇ
-
-
【病院】はくさいとささみのナムル【給食】 【病院】はくさいとささみのナムル【給食】
（１人分）エネルギー 72kcalたんぱく質 4.4g脂質 4.4g糖質 5.0g食塩相当量 0.6g
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24286434
