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うちのお好み焼き
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うちのお好み焼き-レシピのメイン写真

うちのお好み焼き

みあゆり
みあゆり @cook_40426977

いつもこの分量
トップバリュの山芋粉は絶対いれる
いつでも作れるように山芋粉常備
山芋粉はケチって普段は1袋だけど、たまに2袋いれるとフワフワ度が増してより美味しい

いつもこの分量
トップバリュの山芋粉は絶対いれる
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山芋粉はケチって普段は1袋だけど、たまに2袋いれるとフワフワ度が増してより美味しい

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みあゆり
みあゆり @cook_40426977

いつもこの分量
トップバリュの山芋粉は絶対いれる
いつでも作れるように山芋粉常備
山芋粉はケチって普段は1袋だけど、たまに2袋いれるとフワフワ度が増してより美味しい

いつもこの分量
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いつでも作れるように山芋粉常備
山芋粉はケチって普段は1袋だけど、たまに2袋いれるとフワフワ度が増してより美味しい

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材料

  • キャベツ 1/4個
  • 小麦粉 2カップ
  • 山芋粉（トップバリュ） 1袋（8.5g）
  • ほんだし 大さじ2
  • 卵 2個
  • 水 1カップ
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作り方

  1. 1

    キャベツを粗みじん切りにする

  2. 2

    小麦粉2カップ、山芋粉1袋、ほんだし大さじ2を混ぜる

    • うちのお好み焼き作り方2写真
    • うちのお好み焼き作り方2写真
  3. 3

    水1カップ入れて混ぜる
    この時点では水分少ないかなー？くらい
    ちょっと粉が残っても気にしない

  4. 4

    卵2個入れて混ぜる
    水はお好みで増やしてもいいけど、うちはいつもこんな感じです

    • うちのお好み焼き作り方4写真
  5. 5

    焼く
    ネギが好きなのでいつもネギ乗せて焼きます

    • うちのお好み焼き作り方5写真

コツ・ポイント

お餅やチーズ、ベーコンを入れたり乗せたり、お好きな具を足すとより美味しい

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みあゆり
みあゆり @cook_40426977
2024/12/01 08:21に公開
中学生姉妹の母です。毎日のお弁当に奮闘中。
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このレシピのキーワード

お好み焼き キャベツ 卵 小麦粉 山芋

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