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昼飯!夜食!にはコレ♪そばめし★動画あり
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昼飯!夜食!にはコレ♪そばめし★動画あり-レシピのメイン写真

昼飯!夜食!にはコレ♪そばめし★動画あり

おっちゃんの台所奮闘記
おっちゃんの台所奮闘記 @otchans_kitchen

見ていただきありがとうございます。

★レシピ動画★
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簡単!美味しい!腹持ちよし!!昼飯時にはコレ♪

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材料

3人分
  • 焼きそば麺 2玉
  • ごはん 400g
  • 豚肉 200g
  • きゃべつ 200g
  • 玉ねぎ 1/2個(80g)
  • 人参 1/2本(80g)
  • 塩こしょう 少々
  • 料理酒 大2
  • 油 適量
  • 紅生姜 適量
  • 青のり 適量
  • かつおぶし 適量
  • --- ---
  • ★ソース ↓
  • 中濃ソース 大6
  • ウスターソース 大3
  • 醤油 小1
  • 砂糖 小1/2
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作り方

  1. 1

    ボウルに★(中濃ソース・ウスターソース・醤油・砂糖)を入れて混ぜます。

    • 昼飯!夜食!にはコレ♪そばめし★動画あり作り方1写真
    • 昼飯!夜食!にはコレ♪そばめし★動画あり作り方1写真
    • 昼飯!夜食!にはコレ♪そばめし★動画あり作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎをカットします。

    • 昼飯!夜食!にはコレ♪そばめし★動画あり作り方2写真
  3. 3

    人参をカットします。

    • 昼飯!夜食!にはコレ♪そばめし★動画あり作り方3写真
  4. 4

    きゃべつをざく切りでカットします。

    • 昼飯!夜食!にはコレ♪そばめし★動画あり作り方4写真
  5. 5

    豚肉をカットします。

    • 昼飯!夜食!にはコレ♪そばめし★動画あり作り方5写真
  6. 6

    焼きそば麺をカットします。

    • 昼飯!夜食!にはコレ♪そばめし★動画あり作り方6写真
    • 昼飯!夜食!にはコレ♪そばめし★動画あり作り方6写真
    • 昼飯!夜食!にはコレ♪そばめし★動画あり作り方6写真
  7. 7

    フライパンに油を入れて中火にします。

    • 昼飯!夜食!にはコレ♪そばめし★動画あり作り方7写真
  8. 8

    フライパンに豚肉を入れます。

    • 昼飯!夜食!にはコレ♪そばめし★動画あり作り方8写真
  9. 9

    塩こしょうをかけます。

    • 昼飯!夜食!にはコレ♪そばめし★動画あり作り方9写真
  10. 10

    豚肉を炒めます。

    • 昼飯!夜食!にはコレ♪そばめし★動画あり作り方10写真
  11. 11

    玉ねぎを入れます。

    • 昼飯!夜食!にはコレ♪そばめし★動画あり作り方11写真
  12. 12

    人参を入れます。

    • 昼飯!夜食!にはコレ♪そばめし★動画あり作り方12写真
  13. 13

    混ぜてたいらにします。

    • 昼飯!夜食!にはコレ♪そばめし★動画あり作り方13写真
  14. 14

    焼きそば麺を入れます。

    • 昼飯!夜食!にはコレ♪そばめし★動画あり作り方14写真
  15. 15

    きゃべつを入れます。

    • 昼飯!夜食!にはコレ♪そばめし★動画あり作り方15写真
  16. 16

    料理酒をかけます。

    • 昼飯!夜食!にはコレ♪そばめし★動画あり作り方16写真
  17. 17

    フタをして弱火で3分位蒸し焼きにします。

    • 昼飯!夜食!にはコレ♪そばめし★動画あり作り方17写真
  18. 18

    ある程度水分がなくなるまで炒めます。

    • 昼飯!夜食!にはコレ♪そばめし★動画あり作り方18写真
  19. 19

    フライパンにごはんを入れます。

    • 昼飯!夜食!にはコレ♪そばめし★動画あり作り方19写真
  20. 20

    炒めながら具材とごはんを混ぜます。

    • 昼飯!夜食!にはコレ♪そばめし★動画あり作り方20写真
  21. 21

    フライパンに★ソースを入れます。

    • 昼飯!夜食!にはコレ♪そばめし★動画あり作り方21写真
  22. 22

    そばめしと★ソースを混ぜて絡めます。

    • 昼飯!夜食!にはコレ♪そばめし★動画あり作り方22写真
  23. 23

    お皿にそばめしを盛り付けます。

    • 昼飯!夜食!にはコレ♪そばめし★動画あり作り方23写真
  24. 24

    お皿に紅生姜を盛り付けます。

    • 昼飯!夜食!にはコレ♪そばめし★動画あり作り方24写真
  25. 25

    そばめしに青のりをかけます。

    • 昼飯!夜食!にはコレ♪そばめし★動画あり作り方25写真
  26. 26

    そばめしにかつおぶしをかけます。

    • 昼飯!夜食!にはコレ♪そばめし★動画あり作り方26写真
  27. 27

    完成です。

    • 昼飯!夜食!にはコレ♪そばめし★動画あり作り方27写真
  28. 28

    わかりやすく動画も作りました。↓
    https://youtu.be/VU4bZ6wfbDg

    • 昼飯!夜食!にはコレ♪そばめし★動画あり作り方28写真
  29. 29

    ★動画リンク用QRコード★

    • 昼飯!夜食!にはコレ♪そばめし★動画あり作り方29写真

コツ・ポイント

わかりやすく動画も作りました。→
https://youtu.be/VU4bZ6wfbDg

お時間があれば動画もご覧ください!
レシピ投稿のモチベーションがアップします♪

★動画です★
youtube:@otchans.Kitchen

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おっちゃんの台所奮闘記
おっちゃんの台所奮闘記 @otchans_kitchen
2024/12/02 17:59に公開
料理をはじめたおっちゃんが作った料理をUPする備忘録です!基本的に≪アルモン・デ・クッキング≫です!!★HPです★https://sites.google.com/view/otchans-kitchen-struggle★動画です★https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
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そばめし 豚肉 にんじん キャベツ 焼きそば かつお節 酒 玉ねぎ ご飯

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