【保育園給食】のっぺい汁
きらら西口園 @cook_40365364
旬のさつまいもを入れて作りました。野菜もお肉もたくさん入って栄養たっぷりです。とろみをつけているので体の芯まで温まり、寒い季節にぴったりのメニューです。
このレシピの生い立ち
さいたま市認可保育園「きらら西口園」の人気レシピです。
【保育園給食】のっぺい汁
旬のさつまいもを入れて作りました。野菜もお肉もたくさん入って栄養たっぷりです。とろみをつけているので体の芯まで温まり、寒い季節にぴったりのメニューです。
このレシピの生い立ち
さいたま市認可保育園「きらら西口園」の人気レシピです。
作り方
- 1
豚もも肉は食べやすい大きさに切り、だいこん、さつまいも、にんじんはいちょう切りにする。
- 2
油揚げは短めの千切りにし、油抜きする。こんにゃくは短冊切りにしてゆがく。
- 3
だし汁に豚肉、だいこん、さつまいも、にんじんを入れて煮る。
- 4
柔らかくなったら、油揚げ、こんにゃくを入れる。
- 5
塩、しょう油で味付けし、水溶き片栗粉でとろみをつける。
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けいこーひー -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24296794
