ささみの味噌チーズ蒸し

ささ身は筋を取り除きフォーク等で数か所に刺して、耐熱皿に並べて酒をふっておく。

ささ身の表面全体に味噌を塗り、スライスチーズをささ身の中央にのせ、軽くラップをしてレンジで4分加熱する。

ささ身が焼けたら皿に盛り付け海苔をかけ、ちぎったサニーレタスや切ったカラートマトを端に盛り付けて完成。