優しい♡ふんわり卵と味噌のおじや♫
うさぎのおかし @cook_40365383
お味噌の優しい風味が疲れた身体に染みわたる♡卵で栄養もたっぷり♫
簡単にすぐできるので疲れた日にもオススメです。
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍ご飯の場合レンジで解凍しておく。
卵を溶いておく。 - 2
鍋に水と顆粒和風だしを入れ沸騰させる。
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- 3
ご飯を加え、5分ほど弱めの中火で煮る。
-
- 4
火を止めて味噌を溶き入れる。
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- 5
再び火にかけ中火にしてポコポコ沸騰したら卵を回し入れて火を止める。蓋をして卵に余熱で火を通す。
-
- 6
さっくり混ぜ、お椀によそって刻み海苔をトッピングして完成！
コツ・ポイント
卵はよーく溶いておいてください。味噌はお好みで増減してください。柔らかめがお好きな方は工程3を弱火で10〜15分ほど煮てください。 海苔がとても合うのでおすすめです！
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