焼きレタスの温泉卵とベーコンのソース掛け
はるさんの台所 @cook_40056001
レタスを焼くって どんな感じかな
さっそくフライパンで両面に焼き色を付けて
温泉卵とベーコンを合わせたソースをとろ～り
香ばしいレタス これアリかも
とろり濃厚なソースがこれまた良い相性♪
焼きレタスの温泉卵とベーコンのソース掛け
レタスを焼くって どんな感じかな
さっそくフライパンで両面に焼き色を付けて
温泉卵とベーコンを合わせたソースをとろ～り
香ばしいレタス これアリかも
とろり濃厚なソースがこれまた良い相性♪
作り方
- 1
モニターでいただいた
「あわじ島レタス」を使ったレシピです -
- 2
レタスを１/４にカット、さらに２等分しバラバラにならないよう
スパゲティを２か所刺します（竹串でもOK） -
- 3
耐熱容器にベーコン、玉ねぎのみじん切りを入れ、ふわりラップをかけてレンジ６００ｗで５０秒加熱
-
- 4
そこに温泉卵を割り入れ全体がなじむよう混ぜ合わせます
-
- 5
フライパンに油を熱し、レタスの切り口が下になるよう並べ、
軽く焦げ色が付く程度に両面焼きます -
- 6
皿に移し、スパゲティを抜き取り
【４】のソースをかけます -
コツ・ポイント
温泉卵のソース、ベーコンをアンチョビやカリカリのじゃこ、
ツナや塩辛に代えてもおいしいかも♪
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温泉卵のトマトソースロコモコ丼(^.^) 温泉卵のトマトソースロコモコ丼(^.^)
少しでも手抜き(笑)が出来、しかも温泉卵の黄身がとろ〜り(≧∀≦)たまりません♡トマトソースも簡単ですよ♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24306111
