ほうれん草の、ごま和え、とろろ等
ほうれん草で一品、よく作るレパートリー
レンジ調理も可能☆
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ほうれん草は根元の土を落とし、サッと洗う
★鍋バージョン
熱湯を沸かし根元30秒、葉も入れて30秒ほど茹でる
★レンジバージョン
水気を軽く切ってラップでピッチリとキャンディのように包み、500w3分ほど加熱する
冷水に取って色止めし、水気をよく絞る
器に盛り付け、お好みの調味料で味付けをする
大量のほうれん草は鍋で一気に、少量はレンジが手軽
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