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青葉香る 塩つくね
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青葉香る 塩つくね-レシピのメイン写真

青葉香る 塩つくね

隙間時間レシピ
隙間時間レシピ @cook_108113320

混ぜて焼くだけ、簡単!
お弁当のおかずにも、おつまみにもぴったり!
お好みでレンコンやにんじん(みじん切り)を入れれば食感のアクセントに。

混ぜて焼くだけ、簡単!
お弁当のおかずにも、おつまみにもぴったり!
お好みでレンコンやにんじん(みじん切り)を入れれば食感のアクセントに。

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隙間時間レシピ @cook_108113320

混ぜて焼くだけ、簡単!
お弁当のおかずにも、おつまみにもぴったり!
お好みでレンコンやにんじん(みじん切り)を入れれば食感のアクセントに。

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お好みでレンコンやにんじん(みじん切り)を入れれば食感のアクセントに。

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材料

  1. 鶏挽肉(胸肉でももも肉でも◯) 250g程度
  2. 青葉 5枚程度
  3. 酒 大さじ1
  4. 塩 ひとつまみ
  5. 醤油 小さじ1
  6. ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    青葉をみじん切りにする。

  2. 2

    鶏ミンチ、青葉、調味料を入れてよく混ぜる。

    • 青葉香る 塩つくね作り方2写真
    • 青葉香る 塩つくね作り方2写真
  3. 3

    好みの大きさに成形する。

  4. 4

    フライパンに油を少量(分量外)ひいて、中火で熱し③を焼いていく。

    • 青葉香る 塩つくね作り方4写真
  5. 5

    蓋をして、3分ほど焼く。
    焼き色が付いたら裏返して、さらに3分ほど焼く。
    中に火が通ったら完成。

    • 青葉香る 塩つくね作り方5写真
    • 青葉香る 塩つくね作り方5写真
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隙間時間レシピ
隙間時間レシピ @cook_108113320
2024/12/09 08:52に公開
一児の母です。子育ての合間でご飯や作り置きおかず、おやつを作ってます。レシピアイディアが皆さんの参考になると幸いです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24311765
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