パイ生地以外は極力ヘルシーなアップルパイ
かきバター @cook_40093584
フィリングは紅玉と甘酒だけ、クランブルはオートミールとみりんとココナッツオイルだけ、ここまででもう充分頑張ったよね？！？！
パイ生地はもう諦めよ？！？！
パイ生地以外は極力ヘルシーなアップルパイ
フィリングは紅玉と甘酒だけ、クランブルはオートミールとみりんとココナッツオイルだけ、ここまででもう充分頑張ったよね？！？！
パイ生地はもう諦めよ？！？！
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍パイシートは冷蔵庫で解凍しておく
- 2
クランブルの材料をボウルで混ぜ、クッキングシートに広げて180度のオーブンで12〜13分焼き、常温で冷ましておく
- 3
鍋に水を敷き紅玉を入れ、中火で焦げないように混ぜながら5分加熱し、柔らかくなってきたら甘酒を加えて5〜10分加熱する
- 4
3を強火にし余分な水分を飛ばす。適当でいいです、火を止めたら放置して5へ、そしてオーブンを200度に予熱する
- 5
1を型から余裕を持ってはみ出るくらいの大きさまで麺棒で引き伸ばす
- 6
5を型にしき、はみ出た部分を切り取って、細長くカットしておく
- 7
6に2をお好きな量敷き詰める、ちょっと余るかも
- 8
7に4を敷き詰める、ちょっと余るかも
- 9
8に6で細長くカットしておいたパイ生地を格子状にいい感じに乗せる、卵黄塗りたい人はこのタイミングでどうぞ
- 10
オーブンの温度を180度に下げ30分ほど焼く
コツ・ポイント
一般的なアップルパイと比較したら、少しヘルシーになってる…はず…
クランブルそのまま食べてもおいしい…(コソコソ)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24313798
