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シャキシャキじゃがいもサラダ
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シャキシャキじゃがいもサラダ-レシピのメイン写真

シャキシャキじゃがいもサラダ

meegmama
meegmama @cook_40053957

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材料

4人分
  1. ジャガイモ中玉 2•3個
  2. マヨネーズ 大さじ3〜4
  3. 塩 少々
  4. 味の素 少々
  5. オリーブオイル 小さじ3
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作り方

  1. 1

    ジャガイモをスライサーで細切りに!

  2. 2

    10分程水にさらす!適当で!

  3. 3

    沸騰したお湯に1分!太かったら食感見ながら煮てください!

    • シャキシャキじゃがいもサラダ作り方3写真
  4. 4

    絞ってからキッチンペーパーの上で広げて10分ほどお休み!この上にもキッチンペーパーでおさえました!

    • シャキシャキじゃがいもサラダ作り方4写真
  5. 5

    味付けして盛り付けたら完成!今回パセリですが、小口ネギ、ごま、韓国のりでも!

    • シャキシャキじゃがいもサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

茹でる前に水にさらす!茹でたあとしっかり水気をとることで味がしっかりつきます!明太ポテサラの味付けにしても美味しい!

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meegmama
meegmama @cook_40053957
2024/12/10 09:08に公開
お料理大好き♡みんなの喜ぶ顔が見たくて♡ストレス発散にもなります!イライラしたらとりあえず揚げ物!!笑   冷凍・作り置き・時短・レンジ料理など簡単に作れて美味しいもの考案中です!みなさんからのつくレポがやる気に繋がります( ^ω^ )ありがとうございます!調味料いつも大体なので、テキトーレシピもあります!誰でも簡単調理を目指します(°▽°)v★令和7年1月から投稿加速中!レシピ応募も積極的にしています!
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