作り方
- 1
そこが広めの鍋に水と麺つゆを入れて一煮立ちさせる
- 2
火を弱めて重ならないように海老を並べて柚子皮を入れる
- 3
落し蓋(クッキングペーパーでも可)をして火を止めて蓋をする
- 4
冷めたら完成です
コツ・ポイント
分量の覚え書きです。
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今日のつまみです。にんにくの香りがふんわりとします。薄めの味付けにしてますので、甘辛が好きな方には物足りないかもしれません、お好みで調味料を調整ください。 いいくん -
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