小さくて黒いオムライス
guzavie @cook_40127434
玉子１個で作りましたが、中が透けて見えてしまうし、とても難しかったので、玉子は２個使った方がいいと思いました。
これは小さめのおむすび1個分位の量です。
小さくて黒いオムライス
玉子１個で作りましたが、中が透けて見えてしまうし、とても難しかったので、玉子は２個使った方がいいと思いました。
これは小さめのおむすび1個分位の量です。
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- 1
ちょうど発酵中の発芽もち麦発芽酵素玄米があったので使用しました。
レシピID: 22246855 -
- 2
フライパンにオイルを流してご飯としらすを入れて炒めます。
-
- 3
長葱のオイル漬けで簡単に味をつけ、イカスミパウダーを入れます。
味を見ながら調味します。 -
- 4
玉子を溶きほぐして塩麹を微量加えて混ぜ、粗めのザルで濾します。
- 5
玉子を流して黒いご飯を入れて巻きます。
-
- 6
玉子が1個なので、なかみが透けてしまいました。
生海苔のあっさり煮をトッピング。 -
- 7
中は真っ黒メレンゲTKG。
レシピID: 21498114 -
- 8
イカスミご飯で温泉玉子かけご飯。
レシピID: 21071430 -
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