作り方
- 1
キャベツは5mm幅位の細切りにしてボールに入れる。ベーコンも1cm幅に切りキャベツのボールに入れる。
- 2
キャベツとベーコンはよく混ぜ合わせてから、☆印の調味料も入れてさらによく混ぜ合わせる。
- 3
フタ付きのフライパンを用意する。
フライパンにミックスチーズ(量はお好み量で)を満遍なく丸く広げて火をつける。中火で。
- 4
チーズが溶けてきたら用意したキャベツをチーズの上に全部のせる。
すぐに弱火にしてフタをして5分焼く。 - 5
5分したら火を中火に戻しチーズに焦げ目を付ける(私は強めの中火でしっかり焦げ目をつけました)
- 6
焦げ目が付いたら半分に折りたたんでまな板にうつし、食べやすい大きさにカットして大きめのお皿に盛り付ける。
- 7
うちはそのまま大皿に盛り付けてから、ピザカッターでカットして食べました。
ピザカッターの無い方は❼の手順で。 - 8
食べる時にケチャップをお好みでかけて食べて下さいね。
コツ・ポイント
以前何かのサイトで見てうろ覚えでしたが作ってみました☆コツはチーズをカリカリに焼く事かな。味付けはコンソメだけなんだけど、チーズの塩気で本当に美味しいです。家族と若干取り合いになりました(笑)私自身もリピ決定の一品です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24320003