作り方
- 1
白菜 食べやすい大きさに切る
- 2
人参
短冊切り
700W4分チン - 3
乾燥きくらげ
ぬるま湯で戻す - 4
フライパンに油を熱し
エビ、ホタテ、豚こま肉を炒める - 5
半分くらい火が通ってきたら
白菜、人参を加え更に炒める - 6
白菜、人参に火が通ってきたら
筍水煮スライス、乾燥キクラゲを加え更に炒める - 7
全体に火が通ったら⭐︎をよく混ぜ合わせたものと、うずら卵水煮を加える
- 8
とろみがつくまでゴムベラ等で混ぜながら火を通す
- 9
器にご飯と一緒に盛り付けて完成
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-
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