シシャモのごま焼き

Name: シシャモのごま焼き
Yield: 大人2人分＋幼児1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: シシャモ ８尾; A 米粉 大さじ2; A 水 大さじ2; B 白ごま 大さじ4; B 黒ごま 大さじ1; サラダ油 大さじ1+1/3; アスパラガス 100ｇ

北九州市にしレシピ @cook_40373228

骨ごと丸ごと食べられるシシャモは、カルシウムたっぷり！調理が簡単で取り入れやすい食材です。
衣に使うごまにもカルシウムが含まれているので、しっかりカルシウムが取れるメニューです。

シシャモのごま焼き

北九州市にしレシピ @cook_40373228

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

大人2人分＋幼児1人分

シシャモ８尾
A　米粉大さじ2
A　水大さじ2
B　白ごま大さじ4
B　黒ごま大さじ1
サラダ油大さじ1+1/3
アスパラガス 100ｇ

保存済み

レシピを保存

作り方

1

A,Bは別々によく混ぜ合わせる。シシャモの表面にAをつけ、Bをまぶす。
※米粉は小麦粉でも代用可
2

アスパラガスは根元の皮をむき4㎝長さに切り、フライパンにサラダ油小さじ1を熱し、2～3分炒めて取り出す。
3

フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、①を並べてふたをして弱火で3分焼き、裏返して3分焼く。お皿に盛り、②を添える。

コツ・ポイント

栄養量（大人1人分）
エネルギー 255kcal
たんぱく質 12.1g
脂質 18.0g
炭水化物 9.8 g
食塩相当量 0.5g

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

北九州市にしレシピ @cook_40373228

2025/01/30 23:29に公開

北九州市八幡西区役所保健福祉課の公式キッチンです。プレママ・幼児期のお子さん・パパママにおすすめレシピ、毎日の献立作成のお助けレシピ、食育情報も発信していきます。八幡西区役所公式Instagram＊にしレシピ＊もご覧ください。https://instagram.com/nishi_recipe?igshid=YmMyMTA2M2Y=

このレシピのキーワード

米粉ししゃもアスパラ

似たレシピ

その他のレシピ