シンプル♪優しい味の車麩の卵とじ
車麩と玉ねぎと卵だけのシンプルな卵とじ。味付けも麺つゆベースで簡単♪汁ごと飲める優しい味に仕上げました。
作り方
- 1
車麩は熱湯に10分くらいつけて戻す。
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- 2
水気を絞って4等分にする。
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- 3
鍋に◯を煮立て、
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- 4
玉ねぎを入れて火が通ったら、
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- 5
車麩も入れて含め煮する。
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- 6
溶き卵でとじたら、
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- 7
器に盛り付けてできあがり。
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- 8
※献立例
★真鱈のちゃんちゃん焼き風
★ごぼうの甘辛炒め
★あん肝ポン酢（市販）
★氷頭なます（市販）
他 -
- 9
※ 「漆のお椀をもらってレシピを書こう！2024」に当選して素敵なお椀をもらって作りました。
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※献立例
★さんまの塩焼き
★生湯葉刺し
★長ネギのオリーブオイルかけ
★酢白菜 -
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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その他のレシピ
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