アプリでひらく作り方
- 1
サツマイモは両端を切り落とし洗う
- 2
1本ずつアルミホイルで包む
- 3
フライパン(出来れば中華鍋が良い)に並べて蓋をする
- 4
魚焼き用の分厚い網の上にフライパンを置き、極々小さい火を着ける。
-
- 5
そのまま3～4時間放置する。
3～4時間たってジュウジュウと水分が蒸発する音がしていたら火を止めて完成。
コツ・ポイント
今のコンロはずっと火を着けていたら自動消火してしまうのでカセットコンロを使う事を推奨します。尚石油ストーブがある人は石油ストーブの上に乗せた方が良いです。休日等時間がある日のお昼ご飯やおやつにどうぞ。
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