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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24328402
さつまいもの皮をむいてレンジで4分チン。
●の材料を全部まぜる
水はドロッとなるくらいまで入れる(入れ過ぎるとさつまいもに絡みづらくなる)
油できつね色になるまであげる
さつまいもはそのまま粉をつけてもいいですが火の通りが不安なのでいつも先にレンチンして柔らかくしています。水の分量が多くなるとさつまいもと粉が絡みづらく揚げた時に薄づきになるのでホットケーキを作る時のドロっとした感じで絡ませるとふっくらです!
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