ボールに豆腐を入れる　泡立て器で滑らかになるまで混ぜる

⭐︎マークの残りの材料を全て入れてよく混ぜる　ベーキングパウダーを、最後にいれて混ぜる

お好みで黒豆を入れて軽く混ぜておく
フライパンをあたためる

弱火で蓋をして7分くらい焼く
裏返して2.3分焼いて完成