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牡蠣に付着したナミマガシワ
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牡蠣に付着したナミマガシワ-レシピのメイン写真

牡蠣に付着したナミマガシワ

1000人
1000人 @cook_40272427

二枚貝で光沢感(https://x.com/DIYhairbrush/status/1687233573659758592)があり、白やピンクなど様々な色合いの個体が存在するナミマガシワ。海辺では貝殻は時折見かけますが、初めて生きたナミマガシワに遭遇。このような形で流通もしていない貝を食す機会に恵まれ、貴重な体験を得ることができました。

二枚貝で光沢感(https://x.com/DIYhairbrush/status/1687233573659758592)があり、白やピンクなど様々な色合いの個体が存在するナミマガシワ。海辺では貝殻は時折見かけますが、初めて生きたナミマガシワに遭遇。このような形で流通もしていない貝を食す機会に恵まれ、貴重な体験を得ることができました。

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牡蠣に付着したナミマガシワ

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二枚貝で光沢感(https://x.com/DIYhairbrush/status/1687233573659758592)があり、白やピンクなど様々な色合いの個体が存在するナミマガシワ。海辺では貝殻は時折見かけますが、初めて生きたナミマガシワに遭遇。このような形で流通もしていない貝を食す機会に恵まれ、貴重な体験を得ることができました。

二枚貝で光沢感(https://x.com/DIYhairbrush/status/1687233573659758592)があり、白やピンクなど様々な色合いの個体が存在するナミマガシワ。海辺では貝殻は時折見かけますが、初めて生きたナミマガシワに遭遇。このような形で流通もしていない貝を食す機会に恵まれ、貴重な体験を得ることができました。

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材料

  1. ナミマガシワ 1個
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作り方

  1. 1

    頂き物の殻付きの牡蠣。

    • 牡蠣に付着したナミマガシワ作り方1写真
  2. 2

    蒸し焼きで頂こうとした際に、牡蠣の貝殻(上)に付いたナミマガシワを発見。

    • 牡蠣に付着したナミマガシワ作り方2写真
  3. 3

    蒸したら殻が開いて中身が出てきました。

    • 牡蠣に付着したナミマガシワ作り方3写真
  4. 4

    早速、蒸し上がったナミマガシワを実食。身は小さいながらも、旨味が凝縮した味わいで美味しく頂くことができました。

    • 牡蠣に付着したナミマガシワ作り方4写真
  5. 5

    メインの牡蠣も美味しく頂きました。

    • 牡蠣に付着したナミマガシワ作り方5写真
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1000人
1000人 @cook_40272427
2024/12/15 21:49に公開
味覚音痴でいい加減なレシピが多いですが、料理の面白さに取りつかれ、好奇心の赴くままに料理を作って楽しんでいます。料理と同じように創意工夫したものづくり(https://x.com/DIYhairbrush)にもはまり、珍しい素材にこだわり自分自身で1から作った食器類をレシピと共に紹介しています。
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