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1本丸ごと！海老春巻き
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1本丸ごと！海老春巻き-レシピのメイン写真

1本丸ごと！海老春巻き

sachi825
sachi825 @sachi825

私がアンバサダーを務めている『リゴスコ』に合う、海老春巻きをご紹介します〜✨️

作り方は、とっても簡単！
海老を丸ごとと、青じそを春巻きの皮で巻いて揚げるだけ^^*

皮はパリッと、海老はプリっとジューシィᥫᩣ ̖́-✨️

春巻きに付けるのは、爽やかでピリッと辛く、ほんのりとした酸味にまったりとしたコクのリゴスコ＆マヨ！

めちゃめちゃ美味しくて、何本でもイケちゃいます❤️❤️

私がアンバサダーを務めている『リゴスコ』に合う、海老春巻きをご紹介します〜✨️

作り方は、とっても簡単！
海老を丸ごとと、青じそを春巻きの皮で巻いて揚げるだけ^^*

皮はパリッと、海老はプリっとジューシィᥫᩣ ̖́-✨️

春巻きに付けるのは、爽やかでピリッと辛く、ほんのりとした酸味にまったりとしたコクのリゴスコ＆マヨ！

めちゃめちゃ美味しくて、何本でもイケちゃいます❤️❤️

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1本丸ごと！海老春巻き

sachi825
sachi825 @sachi825

私がアンバサダーを務めている『リゴスコ』に合う、海老春巻きをご紹介します〜✨️

作り方は、とっても簡単！
海老を丸ごとと、青じそを春巻きの皮で巻いて揚げるだけ^^*

皮はパリッと、海老はプリっとジューシィᥫᩣ ̖́-✨️

春巻きに付けるのは、爽やかでピリッと辛く、ほんのりとした酸味にまったりとしたコクのリゴスコ＆マヨ！

めちゃめちゃ美味しくて、何本でもイケちゃいます❤️❤️

私がアンバサダーを務めている『リゴスコ』に合う、海老春巻きをご紹介します〜✨️

作り方は、とっても簡単！
海老を丸ごとと、青じそを春巻きの皮で巻いて揚げるだけ^^*

皮はパリッと、海老はプリっとジューシィᥫᩣ ̖́-✨️

春巻きに付けるのは、爽やかでピリッと辛く、ほんのりとした酸味にまったりとしたコクのリゴスコ＆マヨ！

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材料

2人分
  1. 尾付き海老 8尾
  2. 春巻きの皮 4枚
  3. 青じそ 8枚
  4. ノリ（混ぜ合わせておく）
  5. 小麦粉 小さじ2杯
  6. 水 大さじ1杯
  7. ソース
  8. リゴスコ（タバスコ・スイートチリソース） 適量
  9. マヨネーズ
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作り方

  1. 1

    Instagram（@sachi_life825）にリール動画あります✋

  2. 2

    海老は下処理をして切込みを入れ、関節を押して反り返らないようにしておく

    • 1本丸ごと！海老春巻き作り方2写真
    • 1本丸ごと！海老春巻き作り方2写真
  3. 3

    春巻きの皮を半分にカット、青じそは軸を落とす

    • 1本丸ごと！海老春巻き作り方3写真
    • 1本丸ごと！海老春巻き作り方3写真
  4. 4

    春巻きの皮で海老・青じそを巻き、巻終わりをノリ付けする

    • 1本丸ごと！海老春巻き作り方4写真
  5. 5

    160℃に熱した油揚げに③を入れ、色付き始めたら180℃に上げてカラリと揚げ、網に取って油を切る

    • 1本丸ごと！海老春巻き作り方5写真
    • 1本丸ごと！海老春巻き作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛り付け、ソースを添えたら出来上がり！

    • 1本丸ごと！海老春巻き作り方6写真

コツ・ポイント

破裂防止のために、巻く時は中に空気が入らないように、タイト気味に巻きます

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sachi825
sachi825 @sachi825
2024/12/15 21:59に公開
料理研究家/フレンチ料理人《instagram》https://www.instagram.com/sachi_cuisine《Threads》https://www.threads.net/@sachi825《X》https://mobile.twitter.com/sachisachi825《Ameba》https://ameblo.jp/sachi825/
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