鶏のからあげ

mametaro
mametaro @cook_40312737

ふっくらおいしいからあげです☆

鶏のからあげ

ふっくらおいしいからあげです☆

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材料

3〜4人分
  1. とり肉 2枚
  2. 醤油 大さじ2
  3. みりん 大さじ2
  4. 生姜 大さじ1
  5. 薄力粉 大さじ2
  6. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    とり肉を一口大に切り、醤油、みりん、生姜、薄力粉を揉み込んで15分ほど置く。

  2. 2

    片栗粉をつけて、180°の油で揚げてできあがり!

コツ・ポイント

2度揚げしても美味しいですね👍

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mametaro
mametaro @cook_40312737
に公開
素朴なごはんで健康に過ごせるように気軽で美味しかった料理を記録してます🌱料理家/生活科学部人間生活学科卒【衣食住】など生活に関わることを幅広く学んできました🍋簡単で毎日続けられるレシピと、たまには〝じっくり何かを作る時間も楽しむ“ことも大切に作っています。材料や工程も少なめなので、家庭の味をぜひ一緒に作って楽しみましょう🥗インスタ→@paundocake/mametaroキッチンmixi2→@mametaro_cooking
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