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シチュー-レシピのメイン写真

シチュー

JKのクッキング部
JKのクッキング部 @Ren4216216

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材料

8人分
  • にんじん 2本
  • 玉ねぎ 2個
  • じゃがいも 6個
  • 鶏もも肉 2枚
  • シチューのルー 1箱分
  • 牛乳or豆乳 記載の量
  • 水 記載の量
  • コーン(お好み) 1缶
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを切る

    • シチュー作り方1写真
  2. 2

    人参を切る
    気持ち小さめの方が火の通りが早いよ!

    • シチュー作り方2写真
  3. 3

    じゃがいもを切り水に15分ぐらいつけて水が透明になるまで置いとく

    • シチュー作り方3写真
  4. 4

    鶏もも肉を1口大に切る

    • シチュー作り方4写真
  5. 5

    玉ねぎ→鶏もも肉→人参→じゃがいもの順に中火で炒める

    • シチュー作り方5写真
  6. 6

    ある程度炒めれたら水を入れ弱火の中火で火にかける

    • シチュー作り方6写真
  7. 7

    沸騰したらあくを取り、野菜に火が通るまで弱火の中火で火にかける

    • シチュー作り方7写真
  8. 8

    1回火を止めルーを入れる

  9. 9

    ルーがほとんど溶けたら牛乳or豆乳を入れ、とろみがつくまでかき混ぜる

  10. 10

    最後にコーンを入れると色鮮やかになるよ!

コツ・ポイント

水の量や牛乳の量は絶対に守った方がいい!

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JKのクッキング部
JKのクッキング部 @Ren4216216
2024/12/19 13:38に公開
フォローお願いします👍コメントなどしてくれればそれを使って作ったりしていきます!!
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このレシピのキーワード

シチュー 豆乳 コーン にんじん じゃがいも 鶏もも肉 牛乳 玉ねぎ

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