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ラツーシュキ

yuzukoko
yuzukoko @cook_40174500

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材料

2人分(大きめサイズ)
  • 中力粉 120g
  • 牛乳 120ml
  • 卵 1個
  • りんご 3/4個
  • りんごの種類はENVY合ってた
  • 砂糖 大さじ2
  • ベーキングソーダ 2g
  • 塩 ひとつまみ
  • バニラエクストラクト 小さじ1
  • サラダ油またはバター 焼く時用
  • 粉砂糖 仕上げ用(お好みで)
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作り方

  1. 1

    りんごは小さめの角切りに。

  2. 2

    ボウルに小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩、を入れて混ぜる。

  3. 3

    卵を割り入れ、軽く混ぜる。
    牛乳を加えてよく混ぜたら、粉類をふるいながら、少しずつ加えてなめらかな生地を作る。

  4. 4

    生地に切ったりんごを加えて、全体が均一になるように混ぜる。

  5. 5

    フライパンに油分をひいて、両面を焼く

コツ・ポイント

バニラエクストラクトの代わりにシナモン入れたり、いろいろなパターンのラツーシュキがあるみたいです。

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yuzukoko
yuzukoko @cook_40174500
2024/12/20 21:42に公開
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このレシピのキーワード

りんご バター 牛乳 卵 中力粉

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