作り方
- 1
にら1束を10㎜程の長さに切って豚挽肉とバターと同時にフライパンに置く
-
- 2
強火で2分加熱しながら混ぜる
-
- 3
火を消して大きめにカットした豆腐と鷹の爪を投入
-
- 4
昆布だしと水ときなしとろみでん粉を入れてから中火でとろみが出るまで混ぜる
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コツ・ポイント
とろみを簡単にすぐに作りたかったので水ときなしタイプを使ってみました！火を止めて3振りして中火で2分加熱したらとろみが出て美味しくできました〜
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