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黄金カブのコンソメスープ
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黄金カブのコンソメスープ-レシピのメイン写真

黄金カブのコンソメスープ

グリーンヒル撫子
グリーンヒル撫子 @cook_40095986

黄金カブのコンソメスープ

グリーンヒル撫子
グリーンヒル撫子 @cook_40095986
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材料

  • 黄金カブ 2個
  • 人参 1/2個
  • 玉ねぎ 小1個
  • スライスベーコン 4枚
  • コンソメスープの素 大さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    黄金カブを綺麗に洗う

    • 黄金カブのコンソメスープ作り方1写真
  2. 2

    ベーコン、人参、玉ねぎを用意する

    • 黄金カブのコンソメスープ作り方2写真
  3. 3

    黄金カブの根本を切り落とし。皮を剥いて1口大に切る

    • 黄金カブのコンソメスープ作り方3写真
  4. 4

    ーコン、人参、玉ねぎをカットする

    • 黄金カブのコンソメスープ作り方4写真
  5. 5

    茎の部分も1cmくらいに切って置く

    • 黄金カブのコンソメスープ作り方5写真
  6. 6

    鍋に黄金カブと人参を入れ水を入れて火にかける

    • 黄金カブのコンソメスープ作り方6写真
  7. 7

    黄金カブと人参が柔らかくなったら玉ねぎとベーコンを入れ、コンソメも入れる

    • 黄金カブのコンソメスープ作り方7写真
  8. 8

    最後に茎を入れて塩こしょうを入れて味を整える。

    • 黄金カブのコンソメスープ作り方8写真
  9. 9

    お皿に盛り付けて出来上がり

    • 黄金カブのコンソメスープ作り方9写真

コツ・ポイント

黄金カブは、溶けにくいので注意!

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グリーンヒル撫子
グリーンヒル撫子 @cook_40095986
2025/05/31 08:51に公開
グリーンヒル撫子の農場で農薬を使わず(除草剤も)、有機栽培で安全で体に良い野菜を育てています。FFCエースを勉強しながら・・・名前のミルクとカイト は、愛犬のトイプードルの親子です(親がメス、子供がオスです)
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このレシピのキーワード

コンソメスープ かぶ にんじん ベーコン 玉ねぎ

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