カレーハンバーグ
そらの彩り @cook_111221677
カレー風味のソースがたっぷりかかったハンバーグです。
●このレシピの生い立ち
煮込まず手軽に作れる、ハンバーグのアレンジ料理として考えました。
・カレースパイス（そらの彩り）
https://www.amazon.co.jp/dp/B0DPLSQ32F
・カレースパイスとチリパウダーセット
https://www.amazon.co.jp/dp/B0DPSH7HLS
カレーハンバーグ
カレー風味のソースがたっぷりかかったハンバーグです。
●このレシピの生い立ち
煮込まず手軽に作れる、ハンバーグのアレンジ料理として考えました。
・カレースパイス（そらの彩り）
https://www.amazon.co.jp/dp/B0DPLSQ32F
・カレースパイスとチリパウダーセット
https://www.amazon.co.jp/dp/B0DPSH7HLS
アプリでひらく作り方
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本レシピは「カレースパイス そらの彩り」を使用しました。Amazonで買えます。
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- 2
フライパンにサラダ油をしいて中火で温め、ハンバーグを並べて両面に焼き色を付け、一度取り出す。
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- 3
同じフライパンにカレースパイスを加えて残った油を馴染ませるようによく混ぜる。
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- 4
2分位炒めたらトマト缶を加え、フライパンの底が見えてくるくらいまで水分を飛ばす。
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- 5
水・ヨーグルト・塩を加え、よく混ぜる。（カレーソース）
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- 6
ハンバーグをスキレットなどの耐熱容器にのせてカレーソースをかけ、200度のオーブンで10分加熱する。
- 7
一度取り出してピザチーズをかけ、追加で5分加熱する。（チーズが溶けて焼き色がつけばOK）
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コツ・ポイント
●コツ、ポイント
・ヨーグルトを加えるときはダマになりやすいので、よく混ぜるようにしてください。
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