おかゆメーカーで簡単！タイ風鶏粥ジョーク

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小泉成器（公式）
小泉成器（公式） @cook_40308233

豊富な調理モードとレシピで世界のおかゆがお家で楽しめる！
使用商品：コイズミおかゆメーカー(KSC-0800)

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材料

2人分
  1. 米 付属の計量スプーン2
  2. 顆粒の鶏出汁 小さじ2
  3. パクチーの根 1束分（あれば）
  4. 水 600ml
  5. 塩 小さじ1
  6. 肉団子の材料
  7. 豚ひき肉 100g
  8. おろし生姜 小さじ1
  9. 塩胡椒 少々
  10. トッピング
  11. パクチー
  12. パプリカ
  13. 黒胡椒
  14. レモン

作り方

  1. 1

    コイズミ「おかゆメーカー」KSC-0800を使ったレシピです。

  2. 2

    内なべに研いだ米、顆粒の鶏出汁、刻んだパクチーの根、水400mlを入れる。

  3. 3

    「スタート」ボタンを押す。

  4. 4

    おたまで米粒を押しつぶして、粒感を崩す。

  5. 5

    肉団子の材料を袋に入れてこねる。一口サイズに丸め、内なべに入れる。水200mlを入れ「再調理」ボタンを押す。

  6. 6

    塩で味付けをして完成！

コツ・ポイント

直火に比べて焦げ付き、吹きこぼれの心配が少なく、ほったらかしでも美味しいおかゆが調理できます。

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レシピ作者

小泉成器（公式）
小泉成器（公式） @cook_40308233
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コイズミのキッチン家電を活用したレシピを紹介していきます。電気圧力鍋を使ったほったらかしレシピなど、家電で便利にお料理をお楽しみください。つくったレシピは是非、#コイズミ をつけて、SNSでも投稿してみてくださいね。
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