作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにしてボウルに入れ、★も全て加える。
※黄身の半熟具合はお好みで♪ - 2
茹で卵を崩しながら混ぜる。
タルタルソースはこれで完成。 - 3
鮭は骨を取り除き、一口大の大きさに切ったら塩こしょうを振る。
※皮の有無はお好みで。 - 4
ビニールに③とマヨネーズを入れる。
袋の上から優しく揉んで、鮭にマヨネーズをまとわせる。 - 5
鮭にパン粉をつける。
170度の油できつね色になるまで揚げたら出来あがり。
コツ・ポイント
・塩鮭を使う場合は塩こしょうを振らなくてOK♪
・できるだけ材料を少なく、シンプルな揚げものレシピです♪
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