【和風醤油味】鶏もも唐揚げ
にんにく不使用✨
みんな大好きな醤油味のシンプルな唐揚げ⭐︎
丁寧な下処理と衣2度付けで、
ジューシー&カリカリに♪
アプリでひらく作り方
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- 2
調味料をすべて入れ1分よく揉み込んで
15分おく。 -
- 3
油を170℃に温める。
- 4
小麦粉大さじ3と片栗粉大さじ2を入れ
混ぜる。ベタっとした衣が全面につく。 -
- 5
残りの片栗粉大さじ2を入れ、一つ一つにまぶしながら揚げていく。
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- 6
4分揚げたら裏返してさらに4分。
最後に火を強め（180℃）、両面返しながら2分揚げたら完成！ -
- 7
- 8
多めに作って冷凍可能⭐︎お弁当に♡
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コツ・ポイント
みんな大好きな定番の醤油味♡
白だしで旨みアップ⤴️
ごま油でジューシーに🙂
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