アプリでひらく作り方
- 1
糸こんにゃくは下茹でしてザルにあける。少し冷まし食べやすい長さに切る。春菊の茎も食べやすい長さに切る。
- 2
しめじは石づきを切り落としほぐす。フライパンに糸こんにゃくを入れて油はひかずに炒める。
- 3
キュッキュッしてきたらごま油を入れて春菊の茎、しめじを入れて炒める。
- 4
しめじが加熱されたら砂糖、みりん、醤油を入れて炒め煮にする。
コツ・ポイント
味をみてお好みで調味料を調整してください。
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teｄｙ -
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