ヒレカツ丼

naokoyyy
naokoyyy @cook_40117677

あまりものの揚げ物もおいしく💛 2206 Calories Protein 112.5 g Total Fat 77.1 g Total Carbohydrates 273.2 g Sodium 9.6 g

ヒレカツ丼

あまりものの揚げ物もおいしく💛 2206 Calories Protein 112.5 g Total Fat 77.1 g Total Carbohydrates 273.2 g Sodium 9.6 g

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材料

3人分
  1. 豚ヒレ肉 300g(30g×9)
  2. 2g
  3. コショウ 適量
  4. 小麦粉 40g
  5. 50g
  6. 1個
  7. パン粉 50g
  8. 45g
  9. 玉ねぎ 150g
  10. だし汁 300g
  11. しょうゆ 40g
  12. みりん 30g
  13. 砂糖 10g
  14. 3個
  15. ごはん 520g
  16. 三つ葉 適量

作り方

  1. 1

    豚ヒレ肉に塩コショウをする

  2. 2

    小麦粉と水を混ぜてから、卵を加えて良く混ぜる

  3. 3

    パン粉を塗して170度の油で揚げる

  4. 4

    玉ねぎをスライスしてだし汁と火にかける

  5. 5

    しょうゆ・みりん・砂糖を加える

  6. 6

    玉ねぎが茶色に染まってきたらヒレカツを入れる

  7. 7

    溶き卵を沸騰している鍋に回し入れる

  8. 8

    ご飯にヒレカツをのせる

  9. 9

    三つ葉を飾る

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管理栄養士として病院で働いているので料理とカロリー計算は仕事と趣味を兼ねてます⁎⁺˳✧༚カロリー計算したいので基本gでレシピは作るようにしています(*ˊᵕˋ)♡‧₊
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