CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ワンボールレンジ、麻婆しらたき！
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ワンボールレンジ、麻婆しらたき！-レシピのメイン写真

ワンボールレンジ、麻婆しらたき！

Sa01tp
Sa01tp @cook_108922003

しらたきの歯応えがお好きな方。
辛味は豆板醤とおろし生姜を調整して自分好みの味にして頂くと、どなたにも美味しく召し上がっていただけると思います！

しらたきの歯応えがお好きな方。
辛味は豆板醤とおろし生姜を調整して自分好みの味にして頂くと、どなたにも美味しく召し上がっていただけると思います！

もっと読む

ワンボールレンジ、麻婆しらたき！

Sa01tp
Sa01tp @cook_108922003

しらたきの歯応えがお好きな方。
辛味は豆板醤とおろし生姜を調整して自分好みの味にして頂くと、どなたにも美味しく召し上がっていただけると思います！

しらたきの歯応えがお好きな方。
辛味は豆板醤とおろし生姜を調整して自分好みの味にして頂くと、どなたにも美味しく召し上がっていただけると思います！

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

４人分
  • 鶏ひき肉 200g
  • 白滝 300g
  • しめじ、えのき 合わせて100g
  • (漬け込み)
  • ねぎ(みじん切り) 1本
  • 甜麺醤 大さじ2
  • 胡麻油 小さじ2
  • おろしニンニク 小さじ2
  • おろし生姜 小さじ1〜2
  • 豆板醤 小さじ1〜2
  • (調味料)
  • 減塩醤油(醤油) 大さじ2
  • 鶏がらスープ(顆粒) 大さじ1
  • 清酒 大さじ2
  • 三温糖 小さじ2
  • 片栗粉 大さじ2
  • 水 400cc
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    耐熱ボールにしらたきとヒタヒタの水を入れラップをしレンジ600W3分30秒。水切りし食べやすい長さにカットしておく

    • ワンボールレンジ、麻婆しらたき！作り方1写真
  2. 2

    耐熱ボールに鶏ひき肉と(漬け込み)を全部入れよく混ぜる。

    • ワンボールレンジ、麻婆しらたき！作り方2写真
    • ワンボールレンジ、麻婆しらたき！作り方2写真
  3. 3

    ❷へ、みじん切りにしたきのこ類と❶を入れラップし、レンジ600W5分。混ぜる！

    • ワンボールレンジ、麻婆しらたき！作り方3写真
    • ワンボールレンジ、麻婆しらたき！作り方3写真
  4. 4

    ❸へ(調味料)を入れ混ぜる。ラップをし、レンジ600W3分⇒混ぜて更に3分⇒混ぜて更に2分！

    • ワンボールレンジ、麻婆しらたき！作り方4写真
    • ワンボールレンジ、麻婆しらたき！作り方4写真
    • ワンボールレンジ、麻婆しらたき！作り方4写真

コツ・ポイント

❶大袋(600g)を使用してますのでレンジ時間が長めです(半分はポリ袋に入れ冷蔵保存してます)

❹片栗粉が入ってますので、レンジによって様子を見て、何度か混ぜて下さい

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

Sa01tp
Sa01tp @cook_108922003
2025/01/13 01:38に公開

このレシピのキーワード

ねぎ えのき シメジ 片栗粉 白滝 とりひき肉 減塩醤油

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ❀発酵生姜❀　アップルシナモンクリチトースト🍎
  2. ミキサーで！ごま豆腐とソーメン。小エビを添えて
  3. 釜玉冷凍チャーハン
  4. ミキサーで！中華丼パスタ
  5. たことアボカドの大葉ジェノベーゼ🐙🥑
  1. 箸が止まらん♡豚こまと焼き大根の生姜焼き
  2. 超簡単☆おやつ感覚な大学いも
  3. 蓮根とかぼちゃのデリ風甘辛炒め
  4. てりマヨ豚丼
  5. ☆簡単☆豚しゃぶレタスの濃厚味噌だれがけ
  6. Sweet soft roll with whipped cream instead milk
  7. "Cheese steak style" sourdough
  8. Sage in Olive Oil
  1. レンジで簡単！味付きいなり
  2. ホワイトチョコとフルーツ入り米粉スコーン
  3. とっても簡単★白菜とベーコンのうま煮
  4. 玄米生姜茶ミルク
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24364832
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close