とっても簡単★白菜とベーコンのうま煮

彩ーAyaー
彩ーAyaー @cook_40379860

料理酒とみりんを使いません。なので、あまった煮汁をお湯で割ってそのままスープとしてあますことなくいただけるレシピです。白菜とベーコンの相性は抜群!秒でなくなるかも?(笑)簡単美味しいレシピです。

とっても簡単★白菜とベーコンのうま煮

料理酒とみりんを使いません。なので、あまった煮汁をお湯で割ってそのままスープとしてあますことなくいただけるレシピです。白菜とベーコンの相性は抜群!秒でなくなるかも?(笑)簡単美味しいレシピです。

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材料

約2人前
  1. 白菜 1/8個程
  2. ハーフベーコン パック2個
  3. オリーブオイル 適量
  4. にんにくチューブタイプ 目安1.5センチ
  5. 目安200ミリリットル
  6. コンソメパウダー 個包装1個
  7. 醤油 目安ひとまわし

作り方

  1. 1

    白菜を洗い、食べやすい大きさに切る。
    (体験談→白い部分は薄くか細く切ったほうがいいかも)

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを敷き、にんにくを出し、切ったベーコンと白菜の白い部分を中火で炒める。

  3. 3

    2️⃣に葉の部分も加え、少し炒めたら水を入れ、コンソメと醤油で味を付け、白菜に透明感が出て炊けたら出来上がり♪

  4. 4

    【メモ】煮汁があまったら、スープとしていただけます。味が濃い場合お湯で割って下さい。

  5. 5

    【追記】水の量を増やして、そのままスープとして楽しむ素敵なつくれぽいただきました!どうぞ参考に♪

  6. 6

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