漬けてオーブンで焼くだけチャーシュー♪
調味液に漬けておけば、後はオーブンで焼くだけ（╹◡╹）
アプリでひらく作り方
- 1
お肉と調味料全てポリ袋に入れて、冷蔵庫に１〜2日置きます。
-
- 2
お肉を冷蔵庫から出しオーブンを170度に予熱します。
- 3
天板にクッキングシートを敷き、豚肉を脂を上にしてのせ、40分焼きます。
-
- 4
フライパンにたれを煮詰めます。
-
- 5
焼き上がりました♪
-
- 6
焼き上がった豚肉をスライスし、好みでたれをかけて出来上がりです♪
-
- 7
半分の量をオーブンで7分焼いてみました！
これも美味しそうです♪
お皿には2種類盛り付けました♪ -
- 8
別の日に肩ロースで作りました。オーブン170度で60分焼き、その後アルミホイルに包み、冷めてから切りました。
コツ・ポイント
お肉は１日〜２日漬けておくと味が染み込み美味しく出来ます♪焼く前に冷蔵庫から出しておき焼いて下さい♪
柚子胡椒と一緒に食べていただいても美味しいです。オーブンの機種によって焼き時間は加減して下さい。焦げそうならアルミホイルを被せて下さい。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24366333
