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柚子香る枯露柿と林檎のサラダ
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柚子香る枯露柿と林檎のサラダ-レシピのメイン写真

柚子香る枯露柿と林檎のサラダ

オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321

山梨の旅で枯露柿を小分け冷凍してある物と青林檎とクリームチーズでフルーツサラダです。アクセントに柚子を…♡

山梨の旅で枯露柿を小分け冷凍してある物と青林檎とクリームチーズでフルーツサラダです。アクセントに柚子を…♡

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柚子香る枯露柿と林檎のサラダ

オリエンタルママ
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山梨の旅で枯露柿を小分け冷凍してある物と青林檎とクリームチーズでフルーツサラダです。アクセントに柚子を…♡

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材料

3人分程度
  • 枯露柿 1/3個〜
  • 青リンゴ 1/3個〜
  • クリームチーズ 1/2カット分
  • 柚子皮 少々
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作り方

  1. 1

    林檎を細かめに刻む
    枯露柿も刻む
    柚子の皮は千切りにする
    (白い綿は苦いので取り除いてから切る)

    • 柚子香る枯露柿と林檎のサラダ作り方1写真
  2. 2

    ボールに室温で戻したクリームチーズを入れ1と混ぜる

コツ・ポイント

枯露柿の甘さに林檎の食感そして香りの柚子をクリームチーズがまとめてくれ、真冬に笑顔になるフルーツサラダです。

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オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321
2025/01/02 02:16に公開
気ままに、料理日記を楽しんでいます。お忙しい中、つくれぽを皆さんありがとうございます。健康を意識したお手軽レシピを気ままにレシピ日記にしていきたいと思います。
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