pound cake(林檎キャラメルクラ
林檎のおやつです🍎
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林檎のおやつです🍎
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<下準備>
・林檎のキャラメリゼ作っておきます。
林檎をスライスしてフライパンに砂糖と一緒に入れてしんなりして水分飛んで色ついてきたらokです。(水分飛ばしたらok
・バター、卵は常温に。粉類は合わせ振るっておきます
<作り方>
1.バターをクリーム状にし、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜ混ぜ
2.卵を2.3回に分けその都度よく混ぜます
3.合わせ振るった粉類を加えさっくりと混ぜ、少し粉の残った状態で林檎を加えさっくりと切り混ぜます
4.型に流してトントンと型を落として空気を抜き上にクランブルを散らします
5.180℃ 35分
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