米を洗って水を切っておく。竹の子の水煮を食べやすい大きさ、厚さに切る。

炊飯器に水切りをしたお米と、切った竹の子を入れる。

ツナ缶を入れる。

◎を入れた後に最後に目盛りの2合まで水を入れる。　
炊飯する。

炊き上がったら、下から上に混ぜ合わせる。

お茶碗に盛り、イクラをのせる。