インスタント棒ラーメンで本格博多ラーメン

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ホットもやし入り

インスタント棒ラーメンで本格博多ラーメン

ホットもやし入り

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材料

  1. 博多インスタント棒ラーメン 1人分
  2. ラード 大さじ1
  3. トッピング具材
  4. メンマ 適量
  5. 刻みねぎ 適量
  6. 焼豚(レシピID:19658154) 2枚分
  7. ホットもやしレシピID:24377645) 適量

作り方

  1. 1

    袋麺記載通りに麺をゆで

  2. 2

    付属の出汁と、コクのためにラードを加え

  3. 3

    溶かしたら

  4. 4

    長浜ラーメン風に刻んだチャーシューと具材をトッピングしたら、ホットもやしを乗せ完成です。

  5. 5

    いただきま~す。

コツ・ポイント

福岡市民は、博多豚骨ラーメンと、長浜ラーメンは、違うラーメンと認識しています。

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食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6500軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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