黒豆寒天

Yumiばあば
Yumiばあば @cook_40426905

おせちの黒豆が余り、寒天にリメイクしました。

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材料

4人分
  1. 黒豆の汁 500cc
  2. 黒豆 好きなだけ
  3. 粉寒天 4g

作り方

  1. 1

    鍋に黒豆の汁、粉寒天を入れてよく混ぜる。

  2. 2

    中火で沸騰させる。沸騰したら弱火で2.3分煮溶かす。

  3. 3

    容器に黒豆を入れる。
    上から寒天汁を流し入れる。

  4. 4

    あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

粉寒天をよく溶かしてくださいね。

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