くろみた餅

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あまじょっぱくて癖になるみたらしを黒糖で作りました。黒糖みたらしでくろみた餅!
お餅の食べ方に飽きてきたら是非お試しを😋

くろみた餅

あまじょっぱくて癖になるみたらしを黒糖で作りました。黒糖みたらしでくろみた餅!
お餅の食べ方に飽きてきたら是非お試しを😋

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材料

  1. 醤油 大さじ1
  2. 黒糖 大さじ3
  3. 片栗粉 小さじ2
  4. 大さじ4
  5. お餅 食べたい分

作り方

  1. 1

    醤油、黒糖、片栗粉、水を小鍋に入れて火をつける前に混ぜ合わせる。

  2. 2

    中火にして、混ぜながら濁りが無くなり透き通って来たらもう少しの合図!

  3. 3

    とろみが出てきたら弱火にして30秒ほど混ぜながら火にかけたら黒みたらしタレが完成です!

  4. 4

    焼いたお餅にたっぷりかけたらおいしく召し上がれ🤤

コツ・ポイント

☝️ポイント
水分を飛ばせばトロトロに、早めに火を止めればさらりとしたとろみになるよ!加減はお好みで☺️
YouTubeの方にカニレシピで動画を載せています!
良かったら見てください🦀

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