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No3448干し芋しっとりスイーツ
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No3448干し芋しっとりスイーツ-レシピのメイン写真

No3448干し芋しっとりスイーツ

KitchenGP
KitchenGP @satoshianzai

そのまま食べる干し芋に飽きたら、ちょっとひと手間洋風アレンジで、見た目は濡れ芋ケンピ、味は洋菓子スイートポテトの大人味!
是非試してみてね!

そのまま食べる干し芋に飽きたら、ちょっとひと手間洋風アレンジで、見た目は濡れ芋ケンピ、味は洋菓子スイートポテトの大人味!
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No3448干し芋しっとりスイーツ

KitchenGP
KitchenGP @satoshianzai

そのまま食べる干し芋に飽きたら、ちょっとひと手間洋風アレンジで、見た目は濡れ芋ケンピ、味は洋菓子スイートポテトの大人味!
是非試してみてね!

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材料

2人分
  • 干し芋 4枚
  • 砂糖 大さじ1
  • 蜂蜜 大さじ1
  • バター 4g
  • ブランデー 5cc
  • レモン汁 小さじ1/4
  • バニラエッセンス 5滴
  • 水 60cc
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作り方

  1. 1

    干し芋を縦に7〜8ミリの棒切りにする。

  2. 2

    フライパンに干し芋を並べ、砂糖、蜂蜜、バター、
    ブランデー、レモン汁、バニラエッセンス、水を加え煮る。

  3. 3

    水気が少なくなったら弱火にしてキャラメリゼする様に干し芋に蜜を絡めて出来上がり。

コツ・ポイント

干し芋の水分量によって煮る時間を変えるのがコツかも!!

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KitchenGP
KitchenGP @satoshianzai
2025/01/12 12:41に公開
食べたい、作りたい、が必ず見つかるレシピ集。ほぼ無添加、ヘルシー、簡単、おうちごはん!食材の組合せとひと手間で塩分控えめ健康飯! 簡単ですぐ出来るオリジナルレシピはジャンルを問わず3000を超える豊富なバリエーション。ハーブやスパイスでタレもソースもドレッシングも安心安全の手作り!無添加を心掛けて肌活、腸活、脳活、美活!知って得する調理法、覚えて損はしないレシピ、料理が楽しくなるコツあり!
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このレシピのキーワード

はちみつ バター ほしいも ブランデー

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