サバ缶の味噌汁〜パーフェクト和食〜
omame @cook_111111358
サバ缶でカルシウムがたくさん摂れ、具沢山で食べ応えのある味噌汁です！
「健康的かつ手軽に和食を作る」を目標にレシピを考えました。とても簡単で、調理時間も10分程度です。
パーフェクト和食とは「塩分が多い」や「カルシウムが少ない」、「手間がかかる」などの欠点のない和食のことで、造語です。
サバ缶の味噌汁〜パーフェクト和食〜
サバ缶でカルシウムがたくさん摂れ、具沢山で食べ応えのある味噌汁です！
「健康的かつ手軽に和食を作る」を目標にレシピを考えました。とても簡単で、調理時間も10分程度です。
パーフェクト和食とは「塩分が多い」や「カルシウムが少ない」、「手間がかかる」などの欠点のない和食のことで、造語です。
作り方
- 1
サバ缶の汁気を切る。舞茸と小松菜は一口大に切る。
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- 2
鍋に A を入れて火にかけ、煮立ったら ❶ を加えて弱火にし、フタをして3分ほど煮る。
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- 3
みそを溶きいれ、沸騰直前で火を止める。
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- 4
器に盛り、小ネギを散らす。
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omame -
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