余ったお餅消費の大根餅
ローディーはぴ @cook_40332530
余ってしまったお餅を使ってのメニュー。大根とチーズを味方に食べやすく美味しい一品に変身♡
お餅苦手な家族も美味しいと喜んで食べてくれました！
大根の繊維やネギのビタミン、チーズのタンパク質など栄養満点な大根餅です。
余ったお餅消費の大根餅
余ってしまったお餅を使ってのメニュー。大根とチーズを味方に食べやすく美味しい一品に変身♡
お餅苦手な家族も美味しいと喜んで食べてくれました！
大根の繊維やネギのビタミン、チーズのタンパク質など栄養満点な大根餅です。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は1cmの角切りにし、レンジで加熱。
-
- 2
餅は1cmより少し小さめに角切り。ネギは細切りにして袋に入れる。
-
- 3
加熱してやや覚めた大根と調味料類を②の袋に入れて混ぜ、15分程平にして置いておく。
-
- 4
加熱チーズを入れて混ぜ合わせる。
-
- 5
袋の一隅をカットして、フライパンに具材を流し入れる。焼きたい数に合わせて円状にして蓋をして中火で5分焼く。
-
- 6
フライ返しでひっくり返して裏側も5分位焼く。
水分が無くなってきたら出来上がり。
再度ひっくり返して軽く焼いたら完成。 -
コツ・ポイント
大根の鮮度によって加熱した際に水分が出ますが、その水分はなるべく入れない様に使います。お餅が乾燥しすぎている場合はその水分を少し入れて使います。
水分が多くてもフライパンで焼く時に水分がなくなる程度に焼いて下さい。
つくれぽ
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